潮汕风俗及特色,潮汕风俗（按时间）

日期2024-02-22 05时 参考 开源网站

潮汕风俗及特色目录

潮汕人的婚礼习俗都有什么？

潮汕风俗（按时间）

汕头民俗有哪些啊

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1. 潮汕话：潮汕话是潮汕地区的方言，也是广东省的五大方言之一。潮州话和汕头话有一些不同之处，但它们都是非常独特的方言，有着丰富的文化内涵。

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2. 潮汕音乐：潮汕音乐是潮汕地区的传统音乐，它有着浓郁的地方特色和民族文化。潮汕音乐通常使用的乐器有二胡、笛子、唢呐等。

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3. 潮汕美食：潮汕地区的美食非常有名，其中最著名的是潮汕牛肉火锅、潮汕烧鹅、潮汕蒸鱼、潮汕牛肉丸等。这些美食都有其独特的制作方法和口味，深受游客和当地人的喜爱。

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4. 潮汕建筑：潮汕地区的建筑风格也非常独特，以潮汕木楼为代表。这些木楼通常有两到三层，采用传统的木结构和砖瓦结构，外形精美，具有很高的历史和文化价值。

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5. 潮汕传统节日：潮汕地区有很多传统节日，例如清明节、中秋节、端午节等。其中最有名的是潮州的牛仔节和汕头的狮舞节，这些节日都有着悠久的历史和独特的文化内涵。"。

潮汕人的婚礼习俗都有什么？

1、提亲

由媒人到男方提亲，或由媒人先到男方介绍女方情况，男方认可再到女方提亲。

2、合八字

合八字(合婚)，旧俗的合婚有两个环节，双方提亲认可后，即由媒人把女方的姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚帖送交男方。

三天内若男方家里没有发生意外或不吉祥的事，如碰破碗、锅等，这叫做“三日好”。

有这个好兆头，男方才答应互换庚帖。

换了庚帖再各自请人合婚，确认男女双方是相生还是相克，如果相克，婚事只好告吹。

3、定亲

合“八字”择吉后，就进入了定亲阶段，即由男方备礼物到女方定下亲事，也称“()定”。

礼物通常是金耳环、金戒指、金项链等金银首饰，还有白糖、面条，这是订婚的信物。

女方要有回礼。

男女双方都要给亲朋邻里分送糖果饼食，告知亲事已定。

4、送聘

定亲后便行聘礼。

行聘，亦称送聘。

过去的聘礼，富有人家是金银、彩缎、猪羊、酒果;贫者则是槟榔（潮汕话槟榔是指青橄榄）、鸡酒而已。

潮州人把橄榄当作吉祥如意的象征，这是甚有特色的行聘礼物。

5、择日

择日。

行聘礼后，男方就要选择结婚的日期，并转告女方，包括通知女方什么时候剪裁结婚礼服，什么时候“挽面”，什么时辰沐浴，什么时辰迎娶等。

潮州人所选择的时辰大多在深夜里，潮俗保持深夜迎亲的婚俗，实是远古的遗风。

在古时候，婚礼总是以昏为期，因此迎亲一定要在黄昏之后，甚至深夜。

潮汕风俗（按时间）

在广东潮汕地区，一直以来，每个人的一生，都要举行一个成人仪式----出花园。

意思是说：你从今天起来，就从花园出来了，你已经不再是小孩子了。

潮汕地区一种特有的成人礼俗。

有15岁男女孩子的家庭，要在旧历七月初七乞巧节和七月十五中元节或另择日为孩子备办三牲果品拜别公婆神(俗称公婆母)，表示孩子已经长大，可以走出园，不再是终日在花园里玩闹的孩童了。

其仪式是将三牲果晶合凑成四件或八件或十二件，陈置在俗称“胶掠”(晾晒用的竹箕)上，请出公婆神的神炉，由出花园的孩子跪拜，拜毕，以后就不再拜了。

出花园的孩子要穿红皮屐、吃公鸡头，所有食品都要吃一点。

穿红皮屐和吃公鸡头的习俗，传说来源于明嘉靖年间潮州状元林大钦。

传说林大钦少时读书，买不起红鞋，便穿红皮屐。

一天，他放学回家，见有老者抱着一只公鸡蹲在地上，旁边还有一对红联纸，一张没有字，一张写着“雄鸡头上髻。

”者要求路过者应对，对得上可得这只公鸡，对不上者仅赔他一页对联纸。

林大钦站了一阵，对曰：“牝羊颔下须。

”对得好，老者将公鸡送他。

回到家里，他父亲将公鸡宰了，烫熟后砍了个鸡头奖励大钦，以示独占鳌头之意。

后来，大钦果然得中状元，名扬天下。

潮人以为这是个好兆头，在孩子入学时就给买双红皮屐，给他抱大公鸡，孩子出花园时就给吃鸡头。

出花园习俗，潮汕各地也略有不同。

有些地方只给男孩子出花园，没女孩子的份；有些地方要先求神问卜，获知没有“忌讳”“冲撞”，才能举行仪式。

潮安县要用12样鲜花泡水给出花园者沐浴；要换新衣，穿红皮屐，围新肚兜(肚兜里藏桂圆和“顺治”钱)；当日要躲在房子里。

除拜公婆神，还要拜花公花妈。

男出花园者，祭品中要有一只公鸡，女者用母鸡，要请亲族吃酒菜。

澄海县风俗与潮安县大体相同。

饶平县用榕树枝、竹枝、石榴花、桃树枝、状元竹、青草各一对合12样泡水给出花园者沐浴。

该县黄冈镇十五岁男女，凡经算命先生卜卦而不给出花园者，仅举行简单仪式，给孩子穿新衣，另买一只猪肚子煮熟让孩子躲在门后吃，俗称“换肠肚”，然后拜别公婆神，将香炉丢弃。

揭西、普宁、惠来的出花园者，当天要吃炒猪肠猪肚，并邀请小朋友于地下围着“胶掠(竹箕)”同时进食，祝贺出花园者“换上成人肠肚”，与童年告别。

揭西县出花园者之家要给亲友赠送酵)踝、鸡鸭，亲友回敬布匹。

揭西县客家没有出花园风俗，但一些靠近“福老”地区的乡村受影响，也有此俗。

当地客家的成人礼在21岁时举行，称过21岁生日，不叫加冠礼也不叫出花园。

海陆丰地区也有出花园风俗。

公平镇出花园者的年龄定在16岁。

中国古代汉族男子15岁“束发”“成童”，即少年成年加冠礼在20岁，女子成年“及笄礼”在15岁；各少数民族男女成年礼的年龄各有不同，一般在18～20岁之间。

潮汕有句俗语：“十五成丁，十六成人。

”给15岁者举行成人礼，说明将成人岁数提前。

潮汕地区过去的成人加冠礼，府县志多无记载，惟清嘉庆《澄海县志》有载，谓时在男子结婚之前，家人为其预备冠巾，冠巾由族长授予。

举行仪式时，由赞礼的人致祝词，然后加冠。

此俗仅在士大夫家庭中偶有举行，平民无此俗。

女子则在将嫁时，用笄把头发簪上成髻，就是及笄，不论贵贱都这样做。

上述记载可以说明，加冠礼不同于出花园，潮汕的成年礼已为出花园所代替。

当代中国著名民俗学家钟敬文先生于1983年在广东省民俗学会成立大会上讲话时，提到潮汕的出花园是一种特殊的成人礼。

汕头民俗有哪些啊

潮汕民间尊奉的庞杂的神鬼体系中，既有道教、佛教，也有闽越族和南 越族鬼神崇拜的痕迹，还有各种土生土长的神灵，地方神灵中，蛇神雨仙备受崇敬，安济圣王、三山国王是主要偶像。

潮汕民间信奉的神灵名目众多，时令八节祀神各有对象。

祀神时，各地要举行隆重的游神活动，在旧社会，游神活动既是显示地方财力和宗族势力的机会，又是以祭神为名的民间欢乐节。

在节俗活动中，农历七月十五的“施孤”活动旧时较为盛行，这与潮人重视纪念客死他乡的乡亲和超度孤魂野鬼有很大关系。

 潮汕地区礼仪风俗，与全国各地大同小异，较有特色的是男女少年到15岁（虚岁）要择日行“出花园”仪式作为成年之礼。

婚礼过程有称为“倩娘母”的伴嫁娘，在婚礼全过程中即兴创作婚礼歌（俗称“做四句”）以祷祝助兴。

日常服饰中最具地方特色的是木屐、水布（可作围腰、汗巾、裹物等多种用途）以及妇女打髻（发髻）。

这些习俗在当代也已日渐式微，唯于舞台上还可见到各种打髻发式。