立夏是什么风俗,立夏有哪些习俗？

参考 用户推荐 日期2023-12-30

立夏是什么风俗目录

立夏是什么风俗

立夏有哪些习俗？

立夏节气的风俗活动有哪些？

立夏节气风俗有哪些

立夏是什么风俗

立夏的风俗多种多样，其中包括：

1. 迎夏：在古代，立夏这天帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。

2. 尝新：如苏州有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。此时正值鲥鱼上而，富者争购，或自尝或送人，视为海珍。

3. 斗蛋：家家户户煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟后再套上编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏，蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，破者认输。

4. 秤人：古时立夏日有“秤人”之俗，到立秋再秤，看经过苦夏，瘦了多少。

5. 饯春：在江浙一带，明媚的大好春光过去了，人们难免伤感。

6. 饮茶：江西一带有立夏饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬。

7. 吃“立夏馃”：赣东北有吃“立夏馃”的习惯，就像清明吃艾、端午吃粽子、重阳吃桂花酒一样，从老一辈那儿流传下来。

8. 吃乌米饭：杭州立夏日食乌米饭和乌饭糕。

9. 食“野夏饭”：杭人又有立夏食“野夏饭”之俗。

此外，还有吃乌笋等地方风俗。这些风俗反映了人们对夏季的期待和迎接夏季的方式，同时也体现了对丰收的祈求和期望。

立夏有哪些习俗？

立夏是二十四个节气中的第七个节气，开始时间大约在每年的5月5日左右。

立夏是中国传统节日之一，在一些地区会有一些与立夏相关的习俗，以下是一些典型的例子：

1. 吃立夏饭。

有些地方会煮立夏饭，据说吃了立夏饭可以预防一年四季的疾病。

2. 农耕活动。

立夏是农作物生长的重要时期，因此，一些地区会在立夏节前进行耕作、种植等活动。

3. 立夏祭祀。

一些地区会在立夏这一天前后进行祭祀活动，以祭祀祖先和神灵，祈求丰收和平安。

4. 祈雨祭祀。

由于立夏是农作物生长的重要时期，一些地区会在这一天祈求雨水，祈求农作物能够有一个好的收成。

5. 吃新鲜水果。

立夏时节，各种水果开始上市销售，因此很多人会吃些新鲜的水果，既调节身体还能享受口感。

以上是一些立夏时期常见的习俗，当然，不同地区和不同民族之间的风俗习惯还会有所不同。

立夏节气的风俗活动有哪些？

立夏是夏季的第一个节气。

一般有迎夏仪式、尝新活动、斗蛋游戏、秤人等风俗。

古代，人们非常重视立夏的礼俗；在立夏的这天，古代人们有举行迎夏仪式。

斗蛋，深受孩童喜爱，斗蛋游戏是寄寓人们对孩童的美好祝愿。

秤人就是人们在空地上放上一杆秤，无论是老人还是孩童都可以坐上去，负责秤人的人则要说着不同的吉利话。

立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。

立夏预示着季节的转换，表示盛夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏，时间一般在每年公历的5月5日或6日。

立夏以后，中国江南地区气温回升快，降雨量和降雨的天数都会明显增多。

民间风俗：

1、迎夏仪式

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。

深层次上，廿四节气反映了四时“气”的变化，气的变化关系到自然节律变化，立夏阳气渐长，万物随阳气上升而茁壮成长。

古代，人们非常重视立夏的礼俗。

在立夏的这天，古代人们有举行迎夏仪式。

2、尝新活动

在江浙一带有“立夏尝新”的风俗。

苏州地方有“立夏见三新”的谚语。

“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。

人们先以这“三新”祭祖，然后人们尝食。

同时，苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做“馈节”。

无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。

三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。

地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（或有元麦、蒜苗为其一）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（或有梅子、香椿头为其一）；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（或有鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼为其一）。

在常熟，人们立夏尝新，食品更为丰富，有“九荤十八素”的说法。

浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地，人们仍然保留着立夏吃乌米饭的古老习俗，乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌桕树的叶子煮汤，用此汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。

3、斗蛋游戏

“立夏蛋，满街甩”，斗蛋通常是小孩子们的游戏。

要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的囫囵蛋（蛋壳不能破损），经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。

斗蛋的规则挺简单，说白了就是“比比谁的蛋壳硬”：大家各自手持鸡蛋，尖者为头，圆处为尾，蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，斗破了壳的，认输，然后把蛋吃掉，而最后留下的那个斗不破的小强，被尊为“蛋王”。

至于为什么要斗蛋，民间的说法是：“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”。

4、立夏秤人

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。

人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。

司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。

立夏秤人会对阿斗带来福气，人们也祈求上苍给他们带来好运。

立夏节气风俗有哪些

立夏 这个节气在战国末年就已经确立了，预示着季节的转换，为一年四季之夏季开始的日子。

下面是我精心推荐的立夏风俗有哪些，仅供参考，欢迎阅读！

立夏风俗

1、秤人

立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。

古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。

”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。

2、喝粥

根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。

民间 传说 立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。

3、吃立夏饭

立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色。

4、尝新

很多地方有“立夏尝鲜”之俗。

人们品尝时令食物，以求健康吉祥。

5、做夏

立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。

鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。

6、食面食

我国北方多 种植 小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。

立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

7、喝茶

我国江西、扬州等地有立夏 饮茶 的习俗。

夏天酷暑炎热，经常喝茶，尤其是偏凉性的绿茶，可以让暑气顿消，起到清热解暑、利尿排毒的作用。

8、迎夏

古代，人们非常重视立夏。

还有习俗说立夏日不迎夏，会有病灾缠身。

立夏应该吃什么

苦瓜

在立夏之后，可以适当吃些苦瓜，胃口不好的人公狗腰吃一些的，能够起到消除胃火的功效。

苦瓜能够起到泻火消暑的效果，还能够起到明目补脾的功效，所以在立夏时节要适当吃一些苦瓜。

章鱼

尤其是身体虚弱的人群，在立夏之后可以适当吃一些章鱼，章鱼不仅仅味道鲜美，且还能够起到补气血的功效，且章鱼里面含有的牛磺酸能够起到抗疲劳的功效。

鸡蛋鸭蛋

在很多地区，立夏是要吃鸡蛋或者鸭蛋的，俗称吃立夏蛋。

立夏吃鸡蛋或者鸭蛋能够预防立夏之后苦夏的出现，对于立夏之后身体容易感到困倦有着不错的预防效果，所以大家可以根据自己的体质适当吃一些。

蜂蜜

别以为只有在秋日才可以吃蜂蜜，在立夏之后也是需要吃蜂蜜的，尤其是身形瘦弱以及营养不良人群，还有容易大便干结的人群。

蜂蜜里含有多种矿物质以及维生素类，能够起到提高身体免疫力，以及改善心肌功能的效果，防止立夏之后出现面色苍白等问题。

个人推荐，蜂蜜柠檬茶最佳。

莲藕

莲藕在立夏属于时令蔬菜，也是非常适合在立夏之后食用的。

莲藕能够起到就健脾助消化的效果，还能够起到增进食欲开胃的功效呢，所以立夏之后可以多吃一些莲藕。

葡萄

在立夏之后，最好的水果不是西瓜，而是葡萄。

葡萄在立夏之后每天多吃一些，能够起到补气血的效果，且能够补充人体每天所需要的钾元素一铁元素，所以立夏之后每天一定要吃新鲜的葡萄。

北方立夏蔬菜类食物

1、韭菜

韭菜有“壮阳草”、“洗肠草”之称，韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。

在冷暖不一的春天里，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。

韭菜中还含有蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。

春韭更是味美、营养丰富。

2、春笋

春笋是一种受到许多人喜爱的佳肴，作为“素食第一品”的春笋由古至今就倍受赞赏。

春笋美味爽口，营养丰富，可荤可素，而且有各种做法，是春季菜肴中不可或缺的部分。

春笋中含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等，还含有很高的纤维素，有利于帮助消化、防止便秘，是一种高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的食物。

但要吃新鲜的春笋。

3、春芽

春天万物复苏，各种植物都开始呈现出欣欣向荣的景象。

中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，所以说在饮食方面也应该多吃时令食物，如春芽就是不错的选择。

春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

4、莴苣

因为天气开始变热，易存气。

对于这方面的人来讲，多吃一些莴苣是最好不过的了。

因为我们都知道，莴苣具有促进肠壁时运，通利消化道，治疗便秘的功效。

所以，在夏天的时候，如果觉得不通气或者是不通便的时候，吃莴苣是不错的选择。

5、豌豆

立夏这天，要吃豌豆饭。

由于带壳豌豆形如眼睛，而古人眼疾普遍，人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。

每100克豌豆中含维生素B10.49毫克，是毛豆的3倍之多。

天热出汗会丢失一部分B族维生素，因此豌豆很适合夏天食用。

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